除草剂过量、药害可以采取以下方法补救：1、清水喷淋:当明确除草剂的喷施剂量过大时,应及时用清水喷淋,清除叶面残留,降低作物体内除草剂浓度,并及时灌水促进小麦的蒸腾作用,减轻药害；

也可以采用田间灌溉水，连续用新鲜水冲灌，或结合排水放入石灰等方法以中和田里的酸性除草剂，减轻药害。

对植株上的药害，可用喷灌机械或喷雾器械淋水洗去植株上的有毒残物，减少沾附在叶片上的毒物。

2、加强肥水管理:药害较轻时,作物的部分叶片出现褐斑,心叶未死,可以通过加强肥水管理,补偿部分叶片损失,一般短时间内可以恢复。

3、喷施解毒剂或相应补救剂:硫酸亚铁可以降低克芜踪对小麦的药害,多硫化钙可使土壤中残留西玛津活性消失。

因生长素类型除草剂产生的药害,可喷施赤霉素以减轻药害;

因触杀性除草剂产生的药害,可喷施叶面肥促进作物迅速恢复生长,从而相对减轻药害！

农药使用不当往往引起作物药害？

发生药害的主要原因是使用技术不当，即用药量过大，施药方法不对，药剂挥发和飘移至敏感作物上，农药质量不合格，施药后环境条件恶化，管理不善导致误用农药或混用不当造成药害。

预防药害的措施具体如下：第一，加强农药使用技术培训，普及安全用药知识；

避免作物药害的根本措施是农药使用人员掌握农药使用技术，克服盲目施药。

农药销售和技术辅导人员，也只有掌握农药性能及使用技术，才能正确指导农民安全用药;

为了防止药害发生，在农药使用过程中要特别注意在选择农药品种时，不使用对作物敏感的农药；

严格控制用药量，防止过量使用；

特别是除草剂，过量用药都有可能发生药害；

应避免作物敏感期施药，施药时应采用合适的方法，提高施药质量。

第二，做好农药的试验、示范、推广工作!

凡引进新农药，或者扩大农药使用范围，都要求先试验后应用？

通过试验获得适合于当地气候、土质、耕作制度等条件下的用药量、用药适期、施药方法等的应用技术，明确作物各生育阶段对药剂的敏感性反应及发生药害的条件，取得这些经验后再推广应用。

第三，加强农药管理，提高农药产品质量。

农药管理部门应严格农药生产的审批、登记手续，加强质量检验，禁止伪劣农药的生产和销售。

要杜绝除草剂等农药的错售事故！

农药生产部门应改进工艺，提高生产技能，生产合格的农药产品供应市场。

第四、防止作物药害应贯彻“预防为主”的方针!

如果发生药害，应深人现场，诊断和查明药害原因，并采取措施减轻药害，做到尽量减少损失！

此外，近代在研究培育抗除草剂的作物品种，选用对某种除草剂具有耐药性的品种作为换茬改种品种，也可达到预防或解救药害的目的？

农药的药害及症状农作物药害是指因使用农药不当而引起作物反映出各种病态，包括作物体内生理变化异常、生长停滞、植株变态，甚至死亡等一系列症状。

第十三条有下列情形之一的，终止农药药害鉴定：(一)申请人拒绝到场!

(二)需鉴定的现场已不具备鉴定条件。

(三)因其他因素使鉴定工作无法开展!

第十四条专家组做出鉴定意见，应以专家组成员过半数通过有效。

组织鉴定的植物保护机构根据专家组鉴定意见，出具农作物农药药害鉴定书！

鉴定书一式三份，一份交本级农业行政主管部门，一份由组织鉴定的植物保护机构存档，一份交申请人！

药害是指因用药不当而使作物产生的各种病态变化!

农药的药害按症状表现的时间快慢可分为急性药害、慢性药害和残留药害等几类。

急性药害是指施药后很快发生明显的对作物伤害的症状，可以从植物形态变化直接观察到，如斑点、失绿、落叶、落果、枯萎、穿孔、畸形、、发芽率降低、生长缓慢、矮化、生育期推迟，甚至死芽、缺苗或成株枯死?

慢性药害是指在施药数10天后才表现出症状，从植物外形难于观察到，只有与未受药害的健康植株对照才能判断，症状如黄化、畸形、小果等；

药害一旦产生，都会使植物受到不同程度的伤害，因此，一方面要求做到必须科学地使用农药，尽可能避免产生药害。

另一方面要求施药后做好田间调查，一旦发现药害，则应及时补救，把损害降低到最低限度！

药剂种类选择不当如波尔多液含铜离子浓度较高，多用于木本植物，草本植物由于组织幼嫩，易产生药害;

石硫合剂防治白粉病效果颇佳，但由于其具有腐蚀性及强碱性，用于草本植物时易产生药害。

2.部分植物对某些农药品种过敏即使在正常使用情况下，也易产生药害。

如桃类花木、櫻花等对敌敌畏敏感，桃、李类对乐果及波尔多液敏感等。

3.在植物敏感期用药各种植物的开花期是对农药最敏感的时期之一，此时用药，植物易产药害？

4.高温、雾重及相对湿度较高时易产生药害温度高时，植物吸收药剂及蒸腾较快，使药剂很快在叶尖、叶缘集中过多而产生药害?

雾重、湿度大时，药滴分布不均勻也易出现药害。

5.浓度高、用量大为克服病虫害抗性等原因而随意加大农药浓度、用量，易产生药害?

6.误用药害误用药害是指由于不能用于某种作物而误用到某种作物上造成药害!

这种情况在生产上虽不是经常发生，但发生药害后的后果十分严重，特别是误用了除草剂？

如2,4-D丁酯误用于西瓜田。

7.未清洗容器或喷雾器械这种现象从农药生产到田间使用都会出现?

这种药害事故,是最容易出现的药害之一，每年都发生多起。

8.产品质一种情况是农药本身质量差、杂质多，使用时引起药害。

同一种产品，如乙草胺，进口的、国产不同厂家的产品对作物的敏感性不同；

另外一种情况是农药管理不当，贮藏时间过长，引起分层、沉淀、结块等现象!

农药变质不仅造成浪费，也容易引起药害。

9.农药的不合理混用合理混用农药有许多优点，但要遵循混用原则，如果农药混用不当，也会造成药害。

如波尔多液和石硫合剂混用容易产生药害。

施用农药3天内应经常查看作物生长情况，特别是施用除草剂、植物生长调节剂和辛硫磷、异稻瘟净的田块。

如发现药害，应尽早采取应急措施补救，以降低药害造成的损失。

1.喷药中和如药害为酸性农药造成的，可撒施一些生石灰或草木灰！

药害较强的还可以用1%的漂白粉液叶面喷施;

对碱性农药引起的药害，可增施硫酸铵等酸性肥料?

无论何种药害，叶面喷施0.1%〜0.3%磷酸二氢钾溶液，或用0.3%尿素液加0.2%磷酸二氢钾液混喷，均可显著降低药害造成的损失?

2.喷水淋洗如叶面和植株喷洒后引起药害，发现及时，可迅速使用大量清水喷洒受害叶面，反复喷洒2~3次，并中耕松土，促进根系发育，以增强作物恢复能力?

3.排水灌水补救对一些除草剂引起的药害，适当排灌可减轻药害程度。

如扑草净引起的药害，在初期立即排换田水，以后采用间歇排灌等措施，可缓解或减轻药害。

4.施肥补救对叶面药斑、叶缘枯焦或植株黄化等症状的药害，可喷施翠苗、云大120等植物生长调节剂，也可增施肥料，促进植株恢复生长能力。

5.喷施激素补救对于抑制或干扰植物生长的除草剂，在发生药害后，可喷洒赤霉素等激素类植物生长调节剂，缓解药害程度。

作物产生药害之后，要根据农药种类和作物受害程度，采取综合性补救措施，才能更有效地减少危害。

6.暂停使用同类药作物上产生药害往往都是不可逆转的，补救办法也都比较被动。

事先选准农药品种，严格掌握使用方法和使用浓度极为重要，这才是防止产生药害的根本所在;

农药存在质量问题或使用不当都可能导致作物产生药害，造成作物减产和农产品质量下降。

药害有轻有重、有急有缓，根据症状不同，归纳起来有以下几种。

(1)斑点这种药害主要表现在叶上，有黄斑、褐斑、枯斑等!

如丁草胺在水稻本田初期施用造成褐斑，代森锰锌浓度高会引起稻叶边缘枯斑；

有时斑点也表现在茎枝和果实上，如梨小果时施用代森锰锌易出现果面斑点?

(2)黄化黄化的原因是农药阻碍了叶绿素的合成，或阻断叶绿素的光合作用，或破坏叶绿素，如氰戊菊酯在西瓜上施用引起新梢发黄!

适用于麦田的苯磺隆飘移到其他作物上出现黄化等。

(3)畸形植物的各个器官都可能发生这种药害。

常见的畸形有卷叶、丛生、根肿、畸形穗、畸形果等，如番茄喷洒高浓度的萘乙酸会出现卷叶，2,4一滴施用不当出现空心果、畸形果!

瓜类受2,4一滴药害出现扇形叶，纯度不高的三十烷醇易使番茄嫩叶卷曲等。

(4)枯萎这种药害一般全株表现，主要是除草剂药害，如西瓜苗受绿麦隆药害出现嫩叶黄化、叶缘枯焦、植株萎缩。

豆类喷洒高浓度的杀虫剂出现枯焦、萎蔫、死苗等药害？

(5)生长停滞是生长抑制剂、除草剂施用不当出现的药害，如矮壮素用量过大引起作物生长停滞；

(6)不孕引起这类药害的原因是花期用药不当，如在水稻抽穗时施用稻脚青会造成空秕粒。

(7)脱落在果树和其他双子叶植物上常发生，有落花、落叶、落果等，如桃树施用水胺硫磷和花期施用氧乐果造成落叶，或受铜制剂影响出现落叶。

梨树施用甲胺磷引起落花。

山楂施用乙烯利不当引起落果、落叶?

(8)劣果果实出现药害有时表现为果表异常、品质变劣，如西瓜受乙烯利药害，瓜瓤暗红色、有异味？